宮崎県東諸県郡にて畜産業を営んでおります
宮崎県の豊かな自然を背景に、当農場では美味しい食材をお届けするため、日々工夫を重ねています。自然の恵みを活かしながら、健康でのびのびと育つ家畜たちを大切に飼育。快適な環境と栄養バランスの取れた食事を提供することで、風味豊かで安心な肉を全国に向けてお届けしています。
繁殖事業
当農場では、肉や乳製品の安定供給を目的に、繁殖事業に取り組んでいます。新しい子牛の誕生を支えるため、「生殖・培育」「離乳」「母性ケア」を徹底し、幼少期から各個体の健康と栄養をきめ細かく管理しています。繁殖用の親牛には実績ある個体を厳選し、適切な組み合わせで高品質な子牛を誕生させることで、畜産の持続的な発展を目指しています。
肥育事業
牛が健やかに育つためには、清潔で快適な環境が欠かせません。成長段階や目的に応じて栄養バランスを整え、高品質な草、牧草、穀物などを適切に与えています。さらに、予防接種や定期的な健康チェックを行い、疾患の早期発見に努めるとともに、ストレスを軽減する飼育環境を整えることで、牛たちの健康をしっかりと守っています。
私たちの1日
朝
宮崎県東諸県郡の当農場では、家畜たちの健康と快適な環境を守るため、一日を通じて丁寧な作業を行っています。朝は早く、まず牛舎の清掃と餌やりから始まります。栄養バランスを考えた飼料を用意し、1頭1頭の健康状態をチェックしながら与えています。健康管理は非常に重要で、体調の変化や異常がないか細かく観察します。その後、牛舎の温度や湿度の調整、換気を行い、家畜がストレスなく過ごせる環境を整えます。
昼
日中には、牛の運動や放牧を行う時間も大切にしています。自然豊かな環境でのびのびと過ごすことで、牛たちの健康を促進し、美味しい肉や乳製品の品質向上につながります。鎌田畜産では、牛たちがたくさん体を動かせる様に広い敷地を備え、健康に役立てています。加えて、設備や機材の点検・整備を行い、日々の作業がスムーズに進むよう努めています。
夕
夕方には再び餌やりや健康状態の確認を行い、1日の締めくくりとして牛舎を再度清掃します。清潔で快適な環境を維持することで、牛たちが安心して過ごせるよう配慮しています。こうした日々の積み重ねが、高品質な食材を生み出す基盤となっています。この様に当農場では、家畜たちと向き合う丁寧なケアと、自然の恵みを活かした飼育を通じて、美味しいお肉を生産できる様努めております。
